正在2024年被拦截的4200批次食物中，不乏“大牌”踪迹，例如明治、乐天、三得利、维他、不贰家、朝日、可口可乐、费列罗、雀巢、芬达、龙角散、UHA悠哈、丹麦蓝罐、京都念慈菴、莲、出前一丁、山姆旗下品牌Members Mark等等。由世界海关组织（WCO）制定和办理。它用于对国际商业中的商品进行同一分类和标识。正在海关报关时，进出口商品必需申报HS编码，以便海行监管和纳税。
金箔是一种由纯金制成的极薄片状材料，常用于粉饰高档食物、化妆品和艺术品。金箔是一种惰性金属，人体无法消化、接收或代谢，它也不供给任何养分成分，因而利用金箔更多是为了满脚视觉需求，没有任何食用价值。正在美国、欧盟等，金箔被答应做为食物粉饰材料，但必需合适严酷的纯度和利用尺度。目前，中国基于食物平安和消费者的考虑，将其列为非食用物质。
从缘由上看，标签不符、货证不符以937次并列不及格缘由之首，仅两项目标便占所有不及格缘由的41。8%。
2024年，中国海关总署拦截的食物原产地涉及89个国度及地域，此中美国以595批次不及格登上榜首，问题最多；其次是厄瓜多尔，有429批次；然后是日本，有395批次。
食物中检出农药或兽药残留的环境相对遍及，可是检出激素类药物不多见。经本刊统计，共有20批次食物因睾酮/丙酸睾酮不合适食物平安国度尺度被海关“拒收”，涉及冻猪脊骨、冷冻猪脚圈、冷冻猪软骨、冷冻猪小排、冷冻猪前腿肘子、冷冻猪腰等，全数来自西班牙。
过去一年，全国一共有35个港口拦截了有问题的食物。此中，上海、天津、深圳、广州、湛江港口别离拦截了24%、21%、11%、10%、6%，5个港口拦截的问题货色跨越4200总批次数的七成。
按照HS编码，本刊发觉4200批次被拒入境的食物次要涉及26大类。此中，冻的其他小虾及对虾、麦芽酿制的啤酒、其他冻藏的去骨牛肉因不及格被拒入境批次最多，占4200总批次数的27。9%。
焦亚硫酸钠是一种常见的食物添加剂，普遍用于水产物加工中，特别是冻虾的保鲜和处置。它的感化很是强大，通过漂白使虾概况更纯洁或者虾肉因氧化而变黑，防止虾肉中的卵白质正在冷冻过程中变性，从而连结虾肉的弹性和口感，正在处理色喷鼻味后还能兼顾环节的一点防腐感化，可谓冻虾们的全能辅佐。
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然而，猪肉中残留的睾酮或丙酸睾酮可能对人体内排泄系统形成干扰，持久摄入激素残留的食物还有可能添加患癌症的风险。按照《食物平安国度尺度 食物中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019），睾酮和丙酸睾酮均被明白用于食物动物。
举个例子，一头成年大象的分量约为4000kg（4吨），28005吨被拒入境食物的分量相当于7001头成年大象！
此外，“翻车”比力多的缘由还包罗未按要求供给证书或及格证明材料、感官查验不及格、检出动物疫病、微生物超标等。
自2011年日本福岛核变乱后，中国对来自日本福岛及周边地域的食物实施了严酷的进口，包罗部门食物进口、加强检测和供给辐射检测证明等。正在13年后的2024年，中国海关截获了36kg原产地为日本的阿斯维他纳豆压片糖果，不及格缘由之一为“路子核泄露地域”。
睾酮和丙酸睾酮是两种取雄性激素相关的物质。正在医学上，它们常用于医治男性性腺功能减退症（如睾酮程度过低）、性别沉置医治（如女性向男性的变性医治）等。正在养猪业中，睾酮或丙酸睾酮有可见的感化——推进猪的发展、添加瘦肉比例。
正在498批次因食物添加剂问题不及格的食物中，有288批次取焦亚硫酸钠项目相关。此中，286批次是南美白虾，1批次是冻刀额新对虾，1批次是椰浆，仅“南美白虾”一种就占焦亚硫酸钠不及格的99。3%，问题十分凸起。
按照《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014），焦亚硫酸钠正在冷冻水产物中的最大利用量为0。1g/kg（以二氧化硫残留量计）。值得一提的是，过量利用焦亚硫酸钠可能导致二氧化硫残留超标，激发过敏反映或健康问题（如哮喘、胃肠道不适等）。
食物添加剂的超范畴、超限量利用同样值得关心，这些食物添加剂包罗色素、甜味剂、防腐剂等等，共有498次不及格。
值得一提的是，HS编码并非原封不动，该商品分类编码系统每5年就会更新一次，目前最新版本是HS 2022，于2022年1月1日生效。
2024年，被海关“拒签”的4200批次食物中，有哪些值得消费者关心的不及格环境？我们一路来细致阐发一下。
正在八门五花的不及格缘由中，“金箔”的利用问题惹人关心。有2批次产自中国的世界大赏蝴蝶酥礼盒、传奇-巧克力蝴蝶酥礼盒均因为金箔不合适食物平安国度尺度而被拒入境。
做为一名资深吃货，出生正在物流发财的年代，你可能认为世界上没有什么美食是你尝不到的。全球甘旨就能送到口。但国度海关总署用抽检数据告诉你：有些“美食”，实的过不了“国门”这一关！过去一年，有哪些不及格食物被拒之门外？
有资深检测工程师向本刊暗示：“核泄露会导致中如碘-131、铯-137、锶-90等放射性物质的，这些物质可能通过空气、水源和土壤进入食物链，从而对食物形成污染。放射性物质具有较长的半衰期，可以或许正在中持久存正在，因而对涉及核泄露地域食物进行一个持久监管常有需要的。”。
值得留意的是，上述所列未准入境的食物正在进口查验时不合适食物平安国度尺度或相关法令律例要求，均已依法做退货或处置。
截至2025年1月，中国海关总署正在官网上发布了2024年1月～12月全国未准入境食物消息。以月份来看，11月、9月、6月被拒入境的食物批次数量较多，别离为507批次、471批次和468批次。